Malinowy zawrót główy czyli ciasto z malinami

Na początku chciałabym Wam podziękować za tyle komentarzy pod poprzednim postem, to wiele dla mnie znaczy, dziękuję Wam bardzo :*.

Dzisiaj przedstawię Wam przepis na bardzo dobre owocowe ciasto, ja ogólnie jestem ,,owocowym ludkiem" i uwielbiam wszystko co owocowe.

Składniki:
Biszkopt:- 4 jajka
- 1,5 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- szczypta soli
Nadzienie:
- maliny (ok.1 kg, oczywiście mogą też być inne owoce)
- 2 galaretki malinowy
Pianka:
- 2 małe jogurty malinowe
- 2 galaretki czerwone
- 1 mleko skondensowane niesłodzone 350g

Przygotowanie:

1. Biszkopt: Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Ciągle ubijając, powoli dodajemy cukier, cukier waniliowy i żółtka. Delikatnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
2. Ciasto wykładamy na blasze wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Pieczemy ok. 35 min w temp. 185*C  (z termoobiegiem 165*C )
3. Nadzienie: Galaretki rozpuszczamy w 3 szkl. gorącej wody, a następnie ją studzimy. Część galaretki wykładamy na biszkopt (ok. połowy), układamy na niej umyte i osuszone maliny i zalewamy pozostałą galaretką.
4. Pianka: Obydwie czerwone rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Gdy galaretka wystygnie i zacznie tężeć, mleko skondensowane ubijamy na sztywną pianę, dodajemy galaretki i jeszcze chwilę, miksujemy. Pianę wykładamy na nasze nadzienie, czyli maliny w galaretce.
   
   I nasze ciasto jest już gotowe, możemy udekorować je jeszcze owocami na wierzchu :)
   Smacznego !

PS. dostałam kilka propozycji zrobienia czegoś w stylu Q&A i stąd moja prośba do Was, żebyście zadawały mi jakieś pytania, oczywiście jeśli chcecie. Pytania można zadawać mi w komentarzach, w mailu (96anusia@gmail.com) lub na asku  jeśli chodzi o pytania na tym portalu odpowiadałabym na nie zarówno na blogu jak również na asku. Także jeśli chcecie posty z serii Q&A to zadawajcie mi pytania, chętnie na nie odpowiem.
Buziaki :*

Macie jakieś pomysły na posty ?

A może ktoś jest zainteresowany wzajemną obserwacją ?